Mille Feuille เป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า ใบไม้พันชั้น เนื่องด้วยขนมชนิดนี้จะมีรูปแบบเป็นแป้งพัฟอบ
กรอบๆบางๆมาซ้อนกันหลายๆชั้น คั่นด้วยเพสตรีครีมรสวนิลากลิ่นหอมเย้ายวนใจ เป็นส่วนผสมที่แสนจะเข้ากันจริงๆค่ะ
ด้วยความที่ว่าแป้งพัฟมิลเฟยควรจะต้องกรอบเพื่อความอร่อยที่สุด จึงควรรับประทานทันทีหรือหลังจากประกอบกับครีมแล้วไม่เกิน 3-4 ชั่วโมงค่ะ
มิลเฟย เป็นขนมสไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ หาทานได้ที่ Patisserie Parispon นะคะ
Line : macaronforever
T. 081-4252798
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น