Patisserie Parispon: คอร์สคุกกี้ Homemade Cookie

เชื่อว่าทุกคนคงคิดว่าคุกกี้เป็นขนมที่ทำง่ายๆ แต่ในความเป็นจริงแล้ว คุกกี้นั้นทำง่าย
แต่จะทำให้อร่อยแบบสุดๆนั้นก็ไม่ใช่เรื่องง่ายนะคะ เพราะการจะทำคุกกี้ให้อร่อยขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างค่ะ เช่น การคนส่วนผสมด้วยวิธีที่ต่างกัน ความอ่อนของเนยสำหรับคุกกี้แต่ละแบบ อุณหภูมิเตาอบ ไฟบนหรือไฟล่าง อบแค่ไหนถึงจะพอ คุกกี้บางชนิดต้องอบถั่วก่อน บางชนิดไม่ต้อง คุกกี้นิ่มต่างกับคุกกี้กรอบอย่างไร หรือแม้แต่การเก็บรักษาคุกกี้ก็มีผลกับรสชาติของคุกกี้ด้วยค่ะ